آرشیو آشپزی در وبلاگ ماکارون | صفحه 2

عطر ادویه های چند رنگ و طعم خوشایند فلفل، می تواند هر خوراکی ساده ای را به یک میانوعده یا غذای هیجان انگیز تبدیل کند. اگر ادویه دوست و فلفل خور باشید، بعید است که به یک بشقاب میانوعده هندی نه بگویید. در این مطلب طرز تهیه سیب زمینی سرخ نموده را به روش آشپزهای...

برخی ها می گویند گوشت گوسفندها در فصل بهار طعم متفاوتی دارد. حالا که یخ ها آب شده، گوسفند برای چرا کردن تحرک بیشتری می نماید و به سبزیجات متنوع تر و آبدارتری هم دسترسی دارد. همین کافی است که طعم گوشت هم در این فصل با روزهای سرد زمستان تفاوت پیدا کند. در...

در این روزهای گرم تابستانی، خوردن یک دسر خنک و خوشمزه به عنوان میان وعده می تواند بسیار لذت بخش باشد. در این مطلب از سری مطالب آموزش آشپزی تصویری خبرنگاران مگ قصد داریم طرز پودینگ توت فرنگی را به شما آموزش دهیم که یک دسر بسیار خوش طعم ایتالیایی است و بدون...

کاکتوس های بیابانی همان کاکتوس های سنتی هستند. همان هایی که پوشیده از خار و مو اند و نقاشی کارتونی آنها را در همه جا می بینیم! اما به راستی روش صحیح پرورش آنها چیست؟

شما می توانید این شیرینی سنتی ایرانی را همچون دیگر کیک و شیرینی ها با فر و بدون فر و داخل تابه یا فر دست ساز تهیه کنید.

کبک سیتی برای هفتمین سال متوالی عنوان برترین شهر کانادا را از نظر خوانندگان Travel & Leisure کسب نموده است.

اسفناج به درمان مسائل التهابی کمک و از سرطان نیز پیشگیری خواهد کرد. علاوه بر فواید نام برده شده، سرشار از ویتامین های A و C است که هر دو برای تقویت رشد مو بی نظیر هستند.

تاریخچه تهیه همبرگر منشا دقیقی ندارد ولی می گویند در قرن 13 از طریق مغولان به روسیه آورده شده است و تا قرن 17 به یکی از غذاهای بسیار محبوب در آلمان تبدیل می شود.

بیشتر مردم به طور منظم از روغن های آشپزی استفاده می نمایند، زیرا می توان از آنها برای تهیه انواع غذاها از جمله گوشت، تخم مرغ، سبزیجات، سس ها و غذاهای غلات استفاده کرد. مردم اغلب بر نحوه انتخاب روغن سالم تمرکز می نمایند. با این حال، سالم بودن روغن زمانی...

آشپزخانه یکی از مناطقی است که افراد زیادی در طول روز وقت خود را در آنجا سپری می نمایند. لذا انتخاب دکوراسیون مناسب برای آن مفید است. انتخاب استند آشپزخانه که با فضای آشپزخانه شما سازگاری داشته باشد از نظر ارائه نظم لازم حائز اهمیت است. در این مقاله به...

با طرز تهیه نان برگی، یکی از نان های سنتی و زیبای ایسلندی آشنا شوید که معمولا در تعطیلات کریسمس، تهیه و خورده می گردد.

پاریس انتظار دارد که پیروز ترین رشد گردشگری را از سال 2008 تا 2018 به دست آورد.

سبزیجات از مهم ترین عضو های هرم غذایی هستند.از خواص سبزیجات مختلف می توان به تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از سرطان اشاره کرد. همچنین سبزی ها دارای انواع ویتامین و مواد معدنی هستند. در نتیجه خوردن سبزی در تمامی وعده های غذایی، می تواند به عملکرد...

اگر بگوییم آشپرخانه قلب خانه است پربیراه نگفته ایم. محلی از خانه که تمامی اعضای خانواده از آن استفاده می کنند. مخصوصا کسی که آشپزی می کند، وقت زیادی را در آن می گذراند. از سویی آشپزخانه محلی است که نظافت و تمیز بودن آن ضامن سلامتی اعضای خانه است.

بیشتر افراد به آنچه که می خورند توجه دارند، اما کمتر وسواسی برای آن چه که می نوشند دارند! این یک اشتباه عظیم باورنکردنی است. اما بدنیست بدانید که ،یک پنجم کالری روزانه به وسیله همین نوشیدنی ها به بدن می رسد! انتخاب نوشیدنی مناسب نه تنها در تنظیم و کنترل...

تابستان به میوه های متنوع و رنگارنگش معروف است و طعم های بی نظیر آن ها. با میوه های تابستانی می توانید انواع نوشیدنی ها، کیک و دسر و حتی غذا تهیه کنید که پیش از این، تعدادی از آن ها را در سری آموزش های آشپزی خبرنگاران مگ به شما آموزش داده ایم. امروز می خواهیم...

غذای کمکی کودک شش ماهه ساده و ابتدایی است، کودک در این سن به تدریج برای مخلوط کردن مواد غذایی مختلف آماده می شود و باید به او یاد داد تا کم کم در غذا خوردن شرکت نماید. در این مقاله با برنامه پیشنهادی برای کودک شش ماهه و طرز تهیه چند نوع غذای کمکی...

صبحانه سالم و مقوی برای بچه ها، دانش آموزان و ورزشکاران جزو وعده های غذایی اصلی و با اهمیت محسوب می شود. در این مقاله قصد داریم شما را با طرز تهیه چند صبحانه سالم و مقوی و متنوع آشنا سازیم؛ با ما همراه باشید.

درمان نفخ شکم به روش سنتی و دارویی امکان پذیر است. یبوست و عادت ماهانه علت نفخ شکم هستند. برای نفخ شکم و درمان آن می توان کرفس استفاده کرد.

سالاد 7 رنگ یا سالاد تابستانی یکی از زیباترین و ساده ترین انواع سالادهاست که ترکیبی از سبزیجات و پروتئین است. با طرز تهیه سالاد 7 رنگ آشنا شوید.